Parc du Cavalier-du-Moulin

Le parc du Cavalier-du-Moulin est situé dans le Vieux-Québec, tout au bout de la rue Mont-Carmel, où loge le Conservatoire d’art dramatique de Québec. Idéal pour la détente, ce parc offre une vue originale sur le Vieux-Québec. Il s’agit d’un lieu méconnu, un trésor caché.

Tout petit espace public d’à peine 1 500 mètres carrés, ce parc est un vestige de la fortification française du XVII^e siècle. À l’origine, cet ouvrage défensif, appelé « cavalier », prenait appui sur un petit monticule, le mont Carmel.

En 1663, se trouvait à cet emplacement un moulin à vent qui a été englobé dans la première fortification de Québec. Le cavalier du Moulin perdit sa fonction militaire lorsque la deuxième enceinte fut construite à partir de 1 700.